Nutrición · 7 min de lectura
Proteína: cuánta, cuándo y de dónde
30 de junio de 2026 · Por Caro
La pregunta que más me hacen en consulta, respondida con números y sin fanatismos.
Cuánta: entre 1,6 y 2,2 gramos por kilo de peso corporal al día si entrenas y quieres ganar o conservar músculo. Menos de eso, el cuerpo no tiene con qué construir.
Cuándo: repartida en tres o cuatro comidas con al menos 25 a 30 gramos cada una. El músculo responde a dosis, no a totales. Un desayuno sin proteína es una oportunidad perdida.
De dónde: huevo, pescado, carnes magras, lácteos si los toleras, legumbres combinadas con cereal. La calidad importa, pero la constancia importa más. Lo perfecto que no haces no cuenta.
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